Le secteur agricole est essentiel à la diversification de l'économie soudanaise, étant donné qu'il constitue toujours la source principale de revenus de sa population, employant jusqu'à 80% des foyers soudanais et correspondant au tiers du secteur économique. Les graines de sésame figurent parmi les produits agricoles d'exportation les plus importants du Soudan; leur valeur s'élève à 233 millions de dollars EU, soit 8% des exportations totales du pays.

Toutefois, les destinations d'exportation se limitent à des pays de la région (Arabie saoudite, Égypte, Syrie, Liban et Jordanie) et à la Chine. Le Soudan rencontre des difficultés pour accéder à des marchés haut de gamme tels que le Japon, la Corée et l'UE. Cette perte importante de débouchés commerciaux est due à l'absence de mise en conformité avec les mesures SPS, notamment en ce qui concerne les organismes nuisibles, la contamination microbiologique, les champignons producteurs de mycotoxines et la présence de résidus de pesticides non conformes dans le produit final. Plus particulièrement, la présence d'aflatoxines et de salmonelle, et l'utilisation restreinte de produits chimiques agricoles tels que le carbaryl, constituent les motifs principaux de rejet du produit à la frontière des pays importateurs, ce qui occasionne une réduction des possibilités d'exportation.

Le projet est destiné à réduire les lacunes SPS en renforçant les capacités des parties prenantes tout en consolidant les services de contrôle et en modernisant les moyens d'action des laboratoires. Cela accroîtra la capacité du Soudan à fournir des graines de sésame sûres et de haute qualité à destination de plusieurs marchés d'exportation.