Resumen

Este proyecto tiene por objeto mejorar la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia en África Oriental y Meridional, aumentando la productividad y el comercio seguro de las patatas.

Antecedentes

La patata (papa) (Solanum tuberosum) es uno de los alimentos esenciales más consumidos en el mundo, también en África Oriental y Meridional. Sin embargo, los riesgos sanitarios y fitosanitarios, como las plagas invasoras, amenazan la producción y comercio de patatas. Los nematodos del quiste de la patata (Globodera rostochiensis y G. pallida) son plagas cuarentenarias invasivas que afectan a la producción de patatas en más de 100 países, entre ellos varios de África Oriental y Meridional. Los nematodos contribuyen a la baja productividad, que tiene una incidencia directa en la seguridad alimentaria. Las plagas también afectan a la aceptabilidad de las patatas en los mercados locales y la competitividad en los mercados regionales e internacionales.

A fin de mejorar el comercio seguro de patatas, el proyecto se propone reforzar la capacidad sanitaria y fitosanitaria regional para detectar, diagnosticar y gestionar los nematodos del quiste de la patata, fomentando su conocimiento entre los agricultores y organizaciones de agricultores, las organizaciones nacionales de protección fitosanitaria y los institutos nacionales de investigación. Esto comprenderá la realización de evaluaciones del riesgo en relación con dichos nematodos y las nuevas plagas que afecten a la cadena de valor de la patata, así como la formación de las partes interesadas para que utilicen tecnologías de diagnóstico modernas para identificar las plagas.

Los resultados de las evaluaciones se utilizarán para elaborar directrices sobre buenas prácticas.

Los resultados globales del proyecto pueden utilizarse como caso práctico y reproducirse en otros países de Asia Oriental y Meridional que presentan plagas de la patata.