La finalidad de esta donación para la preparación de proyectos es elaborar dos propuestas de proyecto: una que aborde los problemas sanitarios y fitosanitarios de la cadena de valor del karité y el anacardo, y otra para los de la cadena de valor del pescado ahumado.
El anacardo y el karité constituyen una parte importante de la producción agrícola de Malí, y crean oportunidades comerciales considerables para el país. No obstante, sigue habiendo deficiencias de capacidad en ambas cadenas de valor, entre otras cosas, en términos de buenas prácticas agrícolas, trazabilidad, análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) y cumplimiento de normas. Los resultados preliminares de un Estudio Regional de la Dieta Total (PG/303) indicaron que los principales problemas de inocuidad de los alimentos a los que se enfrentaba el pescado ahumado maliense se referían a los residuos de plaguicidas. El pescado ahumado es un producto de gran consumo en Malí, en tanto que el propio sector pesquero es un subsector clave para la economía nacional que genera importantes ingresos para la población. Sobre la base de los resultados del Estudio de la Dieta Total, la cadena de valor del pescado ahumado se ha integrado en los trabajos que se llevarán a cabo en el marco de esta donación para la preparación de proyectos.