La finalidad del proyecto es ayudar a Viet Nam, la RDP Lao, Camboya y Filipinas a controlar la propagación de la peste porcina africana y, en consecuencia, asegurar el comercio de carne de porcino y sus productos. El proyecto tiene por objetivos reforzar la aplicación de las medidas sanitarias y fitosanitarias (control) y aplicar medidas de bioseguridad (prevención). A tal efecto, los principales instrumentos serán la formación de veterinarios oficiales (modelo de formación de instructores), por lo general de manera presencial, y la elaboración y puesta en funcionamiento de una plataforma (aplicación informática) para la formación de los agricultores y de una actividad de formación presencial para el personal de los laboratorios centrales.
Comunicado de prensa 23 Oct 2023 (1)
Comunicado de prensa 23 Oct 2023 (2)
Comunicado de prensa 21 Jun 2024 (3)
Desde el primer brote en China, en agosto de 2018, la peste porcina africana se ha propagado a gran velocidad en la región de Asia Sudoriental, afectando a Viet Nam (febrero de 2019), Camboya (abril de 2019), la RDP Lao (junio de2019) y Filipinas (julio de 2019), ha ocasionado la muerte de millones de cerdos y ha obstaculizado el comercio en la región de productos de carne de porcino, que son esenciales para la dieta y la seguridad alimentaria de la población.
El control de la enfermedad en Asia presenta dificultades particulares, dada la alta densidad de cerdos, la complejidad de las cadenas de valor y la existencia de muchas otras enfermedades endémicas del ganado porcino de gran repercusión. La lucha contra la peste porcina africana en Asia requiere un enfoque regional.
La prevalencia de la enfermedad en la región ha dado lugar a un aumento de las importaciones de carne de porcino en los países afectados. Es, por consiguiente, necesario reforzar los controles de las importaciones para controlar mejor la propagación de la enfermedad. Como la peste porcina africana es una enfermedad animal muy contagiosa, la mejora de las medidas generales de bioseguridad sigue siendo la principal barrera contra la propagación del virus, como señaló el grupo permanente de expertos en peste porcina africana para Asia (GF-TADs) en noviembre de 2019, y hay carencias en materia de sensibilización, formación, apoyo técnico a los productores, control de la calidad y rastreabilidad, entre otras.
El control de las amenazas de enfermedades transfronterizas transmisibles, como la peste porcina africana, requiere una gran capacidad de vigilancia, evaluación de riesgos, diagnóstico en laboratorio, comunicación de riesgos y respuesta, tanto en el sector público como en el privado.
Resultado 1: Mejor comprensión de las normas sanitarias y fitosanitarias que deben aplicar los veterinarios oficiales en el ámbito de la peste porcina africana.
Este resultado se logrará proporcionando a veterinarios oficiales formación presencial en Francia y formación en línea en los cuatro países. La formación abarcará una amplia gama de temas, como los siguientes:
- la mejora de la detección precoz, la alerta temprana y la respuesta rápida
- la prevención de la aparición de la peste porcina africana y la mitigación de sus posibles efectos en las explotaciones de ganado porcino
- la elaboración de políticas, estrategias y planes para el control de la peste porcina africana de conformidad con las normas de la OIE
- los fundamentos del Acuerdo MSF y el modo de informarse sobre la evolución de las normas internacionales relativas a la peste porcina africana
- la negociación de las condiciones sanitarias de importación y exportación en el contexto de la peste porcina africana
- el diseño de los certificados sanitarios (exportación) y la verificación de los certificados sanitarios (importación).
Resultado 2: Mayor competitividad de la industria porcina gracias a un mejor conocimiento de las prescripciones sanitarias y fitosanitarias y la aplicación de buenas prácticas agropecuarias y de fabricación.
En el proyecto se diseñará una plataforma de formación integrada por módulos de aprendizaje en línea sobre cuestiones técnicas que ofrecerán a los agentes de la industria porcina la oportunidad de formarse y evaluar sus conocimientos por sí mismos. Se aplicarán técnicas de enseñanza innovadoras y basadas en la atención a las necesidades, las reacciones, las observaciones sobre el terreno y el intercambio de experiencias. También se impartirá formación presencial.
Resultado 3: Mejores métodos de diagnóstico para el análisis de las enfermedades transfronterizas de los animales, incluida la peste porcina africana.
Los asociados en el proyecto determinarán las necesidades de creación de capacidad de los laboratorios centrales de sanidad animal y proporcionarán formación presencial para prevenir y controlar mejor la peste porcina africana. En los cursos de formación para el personal de los laboratorios centrales se aprovecharán los conocimientos especializados de la ANSES (Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria en la Alimentación, el Medio Ambiente y el Trabajo de Francia) y la ADILVA (Asociación Francesa de Directores y Gerentes de Laboratorios Públicos de Análisis Veterinario).