Réaliser une étude de faisabilité portant sur les pêcheries indonésiennes où le taux d'histamine est relativement élevé dans le thon débarqué, et identifier des mesures correctives au niveau de la manutention et de la chaîne du froid. Une proposition de projet sera élaborée avec des activités visant à prévenir les fortes teneurs en histamine pour la pêche au thon artisanale: par exemple, formation aux bonnes pratiques de pêche et de manutention, et améliorations structurelles stratégiques concernant les navires et leurs opérations pour faciliter et maintenir la chaîne du froid.