Ce projet visait à mettre au point une méthode pour identifier les problèmes SPS dans le secteur agricole et pour effectuer une analyse coûts/avantages de l'ensemble des options envisageables pour les pays en développement en matière de renforcement des capacités. Ce cadre a été appliqué au Pérou et à l'Ouganda pour soutenir le développement de leurs plans d'action nationaux dans le domaine SPS.
La seconde phase du projet mettait la méthode à l'essai dans deux pays pilotes. En Ouganda, les résultats ont mis en évidence que le poisson présentait le plus grand potentiel en termes de développement des exportations. Au Pérou, en revanche, la mise en valeur des asperges destinées à l'exportation a été identifiée comme susceptible d'avoir des retombées positives.Suite à ce projet, le Pérou a mis au point un Plan d'action national impliquant activement les parties prenantes comme le Comité national du Codex et le secteur privé. Parallèlement aux ateliers organisés dans tout le pays, un rapport sur les besoins prioritaires en matière SPS a été élaboré. L'assistance technique destinée à faciliter l'accès aux marchés pour certains produits spécifiques a été identifiée comme devant être traitée dans le cadre des activités de l'Aide pour le commerce.
Parallèlement à l'analyse coûts avantages, d'autres méthodes comme celles de l'analyse coûts efficacité ou de l'analyse des décisions fondées sur des critères multiples devraient être explorées. Dans le cas du Pérou, il a par exemple été recommandé d'utiliser l'analyse coûts avantages pour hiérarchiser les priorités entre les produits, et non entre les investissements en matière de renforcement des capacités.