Para hacer frente a los desafíos sanitarios y fitosanitarios a los que se enfrentan las exportaciones de anacardo y sésamo de Burkina Faso, este proyecto tiene por objeto apuntalar una iniciativa amplia de creación de capacidad para mitigar los riesgos sanitarios y fitosanitarios y mejorar el cumplimiento de las normas internacionales. El proyecto se centrará en dos regiones piloto, una por producto, y trabajará en estrecha colaboración con cooperativas, transportistas, elaboradores, exportadores y organismos públicos pertinentes seleccionados. En definitiva, el proyecto se propone reducir la tasa de los envíos rechazados, mejorar la calidad y la seguridad de los productos, aumentar los ingresos rurales y consolidar la posición de Burkina Faso como proveedor fiable de anacardo y sésamo en los mercados internacionales.
El anacardo y el sésamo son dos de los productos agropecuarios orientados a la exportación más importantes de Burkina Faso, tanto por lo que se refiere a la generación de ingresos como a su impacto socioeconómico, especialmente entre las poblaciones rurales. La constante expansión de la producción de nueces de anacardo crudas en los últimos años ha convertido a Burkina Faso en el noveno productor a nivel mundial y el cuarto a nivel de África. El anacardo también ocupa el segundo lugar en los ingresos de exportación de productos agropecuarios y en 2022 generó 165 millones de dólares EE.UU. Asimismo, el sésamo se cultiva en casi 400.000 hectáreas en las 13 regiones del país y representó más de 68 millones de dólares EE.UU. en ingresos de exportación ese mismo año, lo que lo convierte en el tercer cultivo de exportación más importante después del algodón y el anacardo. Es importante señalar que estos dos productos ofrecen medios de subsistencia a más de 3 millones de pequeños agricultores de todo el país.
A pesar de los resultados de exportación, ambos sectores se enfrentan a importantes desafíos sanitarios y fitosanitarios que ponen en peligro su potencial de exportación. Los países importadores han rechazado un número creciente de envíos de exportación debido al incumplimiento de las normas internacionales de inocuidad de los alimentos y fitosanitarias. Entre 2020 y 2023, por ejemplo, en los principales mercados se rechazaron más de 3.800 toneladas de nueces de anacardo crudas debido a la presencia de plagas cuarentenarias, lo que dio lugar a importantes pérdidas económicas de más de 4,5 millones de dólares EE.UU. Por consiguiente, el fortalecimiento del cumplimiento de las normas internacionales es esencial para salvaguardar el acceso a los mercados y sostener el crecimiento de esos sectores.