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Mejora de las prácticas sanitarias y fitosanitarias en el sector del cacao del Camerún
STDF/PPG/969
Start:
09/05/2024
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Estado
En espera
FF766E94-8490-4D70-AC75-633A89F5FC4F
Valor del proyecto (US$)
50,000
24A0AE9C-F305-4C2F-9712-1E1F25761E9D
Contribución STDF (US$)
50,000
Beneficiarios
Camerún
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Entidades de ejecución
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Socios
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El objetivo de esta PPG es elaborar una propuesta de proyecto para mejorar el cumplimiento de las normas sanitarias y fitosanitarias en el cultivo, producción, tratamiento posterior a la cosecha, envasado y proceso de comercialización del cacao en el Camerún mediante la formación y la aplicación de buenas prácticas agrícolas. La PPG contribuirá a mejorar el acceso a los mercados y a reducir la pobreza.

El cultivo de cacao en el Camerún se ha visto perjudicado por malas prácticas agrícolas, en particular la aplicación de plaguicidas no registrados (fungicidas e insecticidas) que contienen ingredientes activos prohibidos en el Camerún y en otros países. Los niveles de residuos en los granos de cacao cosechados superan a menudo los límites máximos establecidos.

Una encuesta de 2012 reveló que 8 de los 35 plaguicidas disponibles en el Camerún estaban prohibidos, y más del 50% de los agricultores no respetaban la frecuencia o la dosis de aplicación recomendadas. La calidad del cacao camerunés también se ha visto deteriorada por técnicas mediocres de fermentación, almacenamiento y secado, así como por niveles de humedad indeseables y un olor ahumado en los granos que llegan a los mercados de destino.

Beneficiarios
380AA7FE-FF76-4962-A05B-0B7106D0A4E9
Camerún
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Socios
380AA7FE-FF76-4962-A05B-0B7106D0A4E9
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Implementing Entities
380AA7FE-FF76-4962-A05B-0B7106D0A4E9
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