Comme de nombreux pays de la région de la CARICOM, le Suriname est confronté à des difficultés persistantes pour satisfaire aux prescriptions SPS internationales dans le secteur horticole. Bien que l'agriculture contribue de façon importante à l'économie nationale, le non respect des normes de sécurité sanitaire des produits alimentaires, en particulier celles liées aux résidus de pesticides, a entraîné le rejet de produits d'exportation tels que les aubergines, les gombos et les poivrons.
Ce PPG a pour objet d'évaluer la faisabilité de l'utilisation de l'intelligence artificielle (IA) afin de renforcer et de maintenir une culture solide de sécurité sanitaire des produits alimentaires tout au long de la chaîne de valeur horticole. Si l'approche s'avère viable, le PPG orientera l'élaboration d'une proposition de projet complète destinée à tester l'utilisation de l'IA dans la région, dans le but d'améliorer la conformité aux mesures SPS, de réduire le rejet d'exportations et de stimuler la compétitivité commerciale.