Analyse des chaînes de valeur du poivre, du clou de girofle et de la noix de muscade au Sri Lanka

Août 2023
(Disponible uniquement en anglais)

Ce document fournit une analyse complète des chaînes de valeur de trois épices produites au Sri Lanka, à savoir le poivre, le clou de girofle et la noix de muscade. Il met l'accent sur les lacunes existantes en matière de sécurité sanitaire des produits alimentaires et de qualité, ainsi que sur l'environnement nécessaire pour accéder aux marchés internationaux afin d'accroître la compétitivité dans le commerce international.
Télécharger