Planificación nacional en el ámbito sanitario y fitosanitario

Fecha de inicio 
01/11/2004
Fecha de finalización 
01/03/2007

Planificación nacional en el ámbito sanitario y fitosanitario

El proyecto tenía por objeto elaborar una metodología para detectar las dificultades del sector agrícola en el ámbito sanitario y fitosanitario y realizar un análisis de rentabilidad de las diversas opciones de fortalecimiento de la capacidad disponibles para los países en desarrollo. Este marco se aplicó a Perú y Uganda para apoyar la elaboración de sus planes de acción nacionales en materia sanitaria y fitosanitaria.

Antecedentes 
Los países en desarrollo y los países menos adelantados se enfrentan a una serie de dificultades sanitarias y fitosanitaria para exportar productos agroalimentarios. A fin de abrir oportunidades de exportación, en este proyecto se creó una herramienta que los países en desarrollo podrán utilizar para planificar sus programas de creación de sanitaria y fitosanitaria.
Resultados 
En la primera fase del proyecto se elaboró una metodología para evaluar la capacidad sanitaria y fitosanitaria a nivel nacional: se estableció un orden de prioridad de los productos y luego se hizo un análisis de costos-beneficios. La metodología permitió estudiar las dificultades, necesidades y oportunidades en materia de capacidad sanitaria y fitosanitaria a nivel nacional en relación con la inocuidad de los alimentos y la sanidad animal y vegetal.

En la segunda fase del proyecto se puso a prueba la metodología en dos países piloto. En Uganda, se llegó a la conclusión de que la pesca era el sector más prometedor para incrementar las exportaciones. Mientras que, en Perú, se demostró que al mejorar la calidad del espárrago destinado a la exportación se podía obtener un efecto secundario positivo.

Como consecuencia, el Perú elaboró un Plan de Acción Nacional con la participación activa de las partes interesadas del Comité Nacional del Codex y el sector privado. Se organizaron talleres en todo el país y se elaboró un informe sobre las necesidades sanitarias y fitosanitarias prioritarias que había que atender. Se determinaron necesidades de asistencia técnica que se llevarán a cabo en el marco de las actividades de Ayuda para el Comercio, para facilitar el acceso al mercado de determinados productos específicos.

Recomendaciones 

Aparte de la metodología de costos-beneficios, se deben examinar otros métodos, como el análisis de costo-eficacia o el análisis de decisiones con criterios múltiples. Por ejemplo, en el caso del Perú, se recomendó el análisis de costos-beneficios para determinar los productos prioritarios, y no las inversiones prioritarias de creación de capacidad en el ámbito sanitario y fitosanitario.

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Reference Number 
STDF/PG/020
Estado 
Terminado
Valor del Proyecto (US$) 
170,862
Contribución STDF (US $)  
170,862
Beneficiarios 
Perú
Uganda
Entidades de ejecución 
Agra CEAS Consulting